答：它们病毒最外层的包膜是脂质双层。

　　宿主细胞膜成分中镶嵌有突出于病毒表面的二种刺突，是病毒基因编码的结构蛋白。一种称为红细胞凝聚素，即(H)，H具有免疫原性，其相应抗体能抑制血凝现象和中和病毒，是主要的保护性抗体。而病毒的破坏力有多大取决于个体免疫系统对红细胞凝聚素的识别水平;另一种称作神经氨酸苷酶，即(N)，呈蘑菇状，是划分病毒亚型的依据，其抗原性易发生变异。

　　H由三条糖蛋白肽链以非共价键形式连接成三聚体， H必须断裂成后才具有感染性。N有四条糖基化多肽组成的四聚体，具有酶活性，能水解宿主细胞表面糖蛋白，有利于成熟病毒的释放，并可破坏细胞膜上病毒的特异性受体，液化细胞表面的黏液，使病毒从细胞上解离与扩散。

　　H有1—15个亚型，N有1—9个亚型(在甲型病毒的情况下)。由于H和N的组合不同，病毒的毒性和传播速度也不相同。